Programme et Prix
Au cœur de la Tunisie
Le prix varie selon le nombre de participants
Pour un groupe de 5 ou 6 personnes: € par personne
Pour un groupe de 3 ou 4 personnes: € par personne
Ces prix s’entendent pour un billet d’avion (A/R) à 250€ par personne. En cas de supplément imposé par la compagnie aérienne, une majoration identique sera appliquée sur les différents tarifs.
Votre parcours
Scènes de la vie « normale » des tunisiens – un dépaysement total pour nous
Vous allez voyager avec les tunisiens dans des minibus. Profitez de votre présence à leurs côtés pour parler avec eux. Ne vous regroupez pas entre français. Au contraire, cherchez une place près d’un habitant du pays. Engagez la conversation. Ce sera apprécié.
Et vous verrez que le trajet vous paraîtra beaucoup moins long
Ne restez pas entre français
Profitez des moments d’attente du départ de votre minibus pour regarder la vie autour de vous. Tout est différent de chez nous. Ne perdez pas une seule image. Soyez attentif et curieux. Ne restez pas entre français, déplacez-vous après avoir prévenu votre guide.
Vous obtiendrez une version pdf de la « Fiche descriptive séjour » en cliquant sur le nom du document ci-après:
Cliquer ci-dessous sur une journée pour obtenir le détail, imagé du programme de celle-ci.
Jour 1 Paris - Monastir
Vol Paris – Monastir d’une durée approximative de 2 heurs 30 minutes. En fonction de la compagnie aérienne choisie, vous partirez de l’aéroport de Roissy CDG ou d’Orly
. 
Le Métro jusqu’au centre ville de Monastir Vue depuis l’une des chambres de l’hôtel
Le programme de cette première journée est complétement dépendant de l’horaire du vol. Si l’heure d’atterrissage le permet, vous aurez un premier contact avec la vie tunisienne en rejoignant la centre ville par métro puis, après installation dans votre hôtel situé non loin de la mer, vous pourrez vous promener avant de dîner en ville.
Par contre, en cas d’arrivée tardive, c’est en taxi que vous vous rendrez directement à votre hôtel
Jour 2 Monastir
Journée consacrée à arpenter Monastir, la ville de l’ex-Président Bourguiba. Se promener dans une ville est certainement le meilleur moyen pour la découvrir.
Le Ribat
Vous visiterez entre autres le Ribat (couvent fortifié), le mausolée de l’ancien chef d’état et la grande mosquée qui porte son nom.
Le parvis du mausolée Bourguiba
Nuit à l’hôtel
Jour 3 Monastir - Takrouna
Après le petit-déjeuner pris à l’hôtel, c’est en louage que vous atteindrez votre village d’accueil berbère de Takrouna.
Le louage – Moyen de transport préféré des tunisiens
Le louage est un minibus d’une capacité de neuf passagers. C’est certainement le moyen de transport collectif le plus répandu en Tunisie. Il fonctionne bien est très apprécié des habitants. Cependant, un louage ne part que lorsqu’il est complet…
Le louage vous laissera au pied de la colline de Takrouna. Votre village d’accueil, typiquement berbère, s’y trouve perché.
La colline de Takrouna et le village d’accueil aux maisons berbères
Après l’accueil par vos hôtes vous serez installé dans votre chambre, chez un habitant. Vous vous étonnerez du style architectural des maisons traditionnelles berbères. Le toit forme un demi-cercle et le plafond des pièces est voûté.
Femme berbère Chambre au plafond voûté
Vos hôtes vous feront connaître l’artisanat berbère, que nombre de femmes fabriquent encore. Vous partagerez leur journée et elles vous donneront quelques rudiments de la cuisine locale.
Après le dîner, pris en commun, nuit chez l’habitant.
Jour 4 Takrouna - El Jem - Kairouan
Après le petit-déjeuner pris dans votre maison d’accueil, vous pourrez admirer une nouvelle fois le paysage d’oliveraies qui s’étend à perte de vue et il sera temps de quitter vos hôtes.
Des oliveraies à perte de vue
En 3 sauts de puce de louage vous atteindrez El Jem. Vous y découvrirez le 3ème plus grand amphithéâtre du monde romain. Édifice impressionnant, construit au IIIème siècle, il est remarquablement conservé. Au sous-sol vous découvrirez les cellules réservées aux lions et aux cadavres de gladiateurs !
L’amphithéâtre romain de El Jem
C’est à travers les champs d’oliviers très nombreux dans cette région que le louage vous conduira à Kairouan. Installation à l’hôtel, situé juste à proximité de l’imposant mur d’enceinte de la médina.
Oliviers bien alignés Mur d’enceinte de la vieille ville de Kairouan
Dîner à base cuisine locale et nuit à l’hôtel.
Jour 5 Kairouan
Kairouan est la première ville sainte du Maghreb. La grande mosquée avec sa tour carrée est la plus spectaculaire de la ville. Vous pourrez entrer dans la cour mais, si vous n’êtes pas musulman, vous n’aurez pas le droit d’entrer dans les salles de prière. C’est la loi en Tunisie.
La tour carrée de la grande mosquée
Kairouan possède également l’une des plus belles médinas de Tunisie. Ces ruelles aux murs blancs et aux portes à 3 heurtoirs donnent envie de s’y égarer. Votre guide vous expliquera pourquoi 3 heurtoirs.
Les magnifiques ruelles de la médina Vendeur ambulant de thé à la menthe Portes à 3 heurtoirs
Vous goûterez à deux spécialités locales : le Makroudh et le Jwajem. Attention ils sont riches en calories mais si bons !
Makroudh – spécialité Kairouanaise Jwajem – spécialité d’un pâtissier local
Vous dînerez en compagnie d’un ou d’une amie. Occasion de découvrir les coutumes tunisiennes. En particulier les cafés, très prisés des hommes mais interdits aux femmes.
Cafés sur le trottoir interdits aux femmes
Nuit à l’hôtel
Jour 6 Kairouan - village accueil
Après le petit-déjeuner pris à l’hôtel, départ pour votre second village d’accueil.
Jour 7 Village accueil - Sbeitla
Après le petit-déjeuner pris en compagnie de vos amis tunisiens, il sera temps de poursuivre votre parcours.
Petit-déjeuner tunisien à base de dattes, semoules et miel… Restauration rapide (mlawi et Chappati)
Toujours en louage vous atteindrez vers midi Sbeitla. Déjeuner rapide, à la façon de la grande majorité des tunisiens puis direction du site romain.
Sbeitla fut à maintes reprises conquise, détruite, reconquise, vandalisée et malgré tout elle possède l’un des sites archéologiques les plus beaux et les mieux conservés de Tunisie.
Le forum L’arc de triomphe
Mosaïque de thermes privés Voie romaine
Promenade en ville puis dîner.
Scène des rues à Sbeitla
Nuit à l’hôtel.
Jour 8 Sbeitla - Douz
Après le petit-déjeuner pris à l’hôtel, direction la gare de louages pour une journée de transition. Direction le sud !
N’oubliez pas de profiter de ces moments dans le minibus pour parler avec vos voisins tunisiens et des temps d’attente aux gares de louages pour observer la vie autour de vous.
Le paysage change – Le désert n’est plus loin
Sbeitla – Douz n’est pas un axe très fréquenté. Vous serez donc amené à changer de minibus afin de couvrir les 280 km qui séparent les deux villes.
Arrivée à Douz en milieu d’après-midi. Installation à votre hôtel puis promenade en ville. Vous serez dans la région des dattes. Si c’est la saison, vous pourrez assister à leur cueillette.
Cueillette des dattes Repos en fin de journée
Autour d’une jolie place vous trouverez des boutiques d’artisanat local. Faites-vous plaisir. Marchandez mais pas trop fort. Votre interlocuteur travaille pour gagner sa vie.
Boutiques d’artisanat sur la place centrale
C’est ça aussi le tourisme solidaire.
Dîner au restaurant avec si possible un bédouin. Occasion de parler de la vie de ce peuple qui sait maîtriser le désert. Peut-être goûterez vous à la gargouillette à la viande de chameau ou de mouton?
Nuit à l’hôtel.
Jour 9 Douz- Désert
Petit-déjeuner à l’hôtel puis rencontre avec les spécialistes du désert qui vous accompagneront pendant 24 heures.
Vous allez découvrir la vie des bédouins
En voiture appropriée direction le désert. Recherche de votre emplacement et installation du campement.
Votre demeure dans le désert !!
Le déjeuner sera préparé à la façon des bédouins avec cuisson des galettes, appelées mila, dans le sable. Vous serez stupéfait de la capacité d’adaptation des bédouins à leur milieu naturel, plutôt hostile selon nos critères.
Préparation du mila
Promenade dans les dunes. Attention, ne vous éloignez pas trop loin sans votre guide car on peut se perdre très vite.
Retour au campement pour préparer le dîner à base d’un ragoût. Quelle viande aura été choisie par votre guide ?
Préparation du ragoût
Dîner suivi de chants et de danses.
Nuit dans le désert.
Jour 10 Désert - Matmata
Après cette nuit dans le désert, vous apprécierez le lever du soleil sur les dunes, si le temps le permet.
Un petit-déjeuner traditionnel vous sera servi au campement. Il est composé de galettes, de dates et d’huile d’olive.
Pour votre petit-déjeuner
Vous pourrez effectuer une dernière promenade dans les dunes avant de penser aux préparatifs de retour à Douz.
Une grande dune
Déjeuner en ville avant de quitter vos amis bédouins pour un trajet de 100 km qui vous conduira à Matmata.
En chemin, vous apprécierez le paysage désertique parsemé d’oasis.
Du désert et des oasis
Arrivée à Matmata en milieu d’après-midi. Installation dans votre hôtel, ancienne maison troglodytique.
Vous découvrirez cette architecture bien adaptée à la région et à la chaleur. Par un tunnel creusé dans le remblai on atteint une cour intérieure, généralement circulaire. De là on accède aux différentes pièces.
Tunnel creusé dans le remblai Chambre voûtée
Dîner dans la maison troglodytique d’un ami berbère
Nuit à l’hôtel
Jour 11 Matmata
Après une bonne nuit passée dans une maison troglodytique transformée en hôtel, vous irez découvrir la région en vous promenant.
Peut-être votre chambre à Matmata
Vous verrez beaucoup de ces habitations traditionnelles berbères même si aujourd’hui, elles ont tendance à être délaissées au profit de maisons modernes.
La cour intérieure donne accès aux pièces Maison abandonnée
Vous prendrez le thé chez un berbère propriétaire d’une de ces maisons troglodytiques. Le thé à la menthe est un régal.
Thé à la menthe – une spécialité du désert
Le paysage vous régalera également. Du désert et des palmiers souvent isolés qui résistent à la sécheresse.
Dîner chez un ami berbère.
Nuit à l’hôtel
Jour 12 Matmata - Tataouine
Tataouine ! Le nom évoque une région très lointaine et à lui seul, il donne envie de s’y rendre.
Vous rejoindrez la ville principale du sud tunisien en deux heures de louage. C’est le temps qu’il faudra à votre minibus pour couvrir les 115 km qui séparent Matmata de Tataouine.
Vous y arriverez en début d’après-midi. Installation dans votre hôtel et déjeuner rapide en ville avec peut-être le plaisir de déguster la spécialité locale : les cornes de gazelle
.
Les cornes de gazelle – caloriques mais succulentes
C’est un taxi qui vous emmènera à Guermessa, le premier Ksar que vous visiterez. Ouvrez grand vos yeux. Le paysage est magnifique. Que c’est beau le désert !
Berger de la région de Tataouine Arrivée à Guermessa
Un ksar fut dans un village maintenant souvent abandonné, un ensemble de greniers fortifiés utilisés pour préserver des voleurs, les récoltes et les biens des bergers pendant les périodes de transhumance.
Accès difficile pour décourager les voleurs L’entrée des greniers entourée de blanc
Retour en fin d’après-midi à Tataouine.
Dîner en compagnie d’un ami qui vous parlera peut-être du bataillon disciplinaire français qui était stationné sur le colline du Bat’ d’Af’
Nuit à l’hôtel
Jour 13 Tataouine - Ksars - Tataouine
Petit-déjeuner pris à l’hôtel puis direction du Ksar-Ouled-Soltane.
En route, vous allez continuer à vous régaler à la vue des paysages de désert, des villages isolés où subsistent encore des maisons traditionnelles berbères, des bergers conduisant leur troupeau, des marabouts (sorte de mausolée édifié à la mémoire d’un musulman remarquable).
Habitation traditionnelle berbère dans une oasis Marabout
Le Ksar-Ouled-Soltane est certainement le plus beau de la région. Dans la cour, des escaliers abruptes, permettent d’atteindre le 4ème étage de l’édifice.
Ksar-Ouled-Soltane
Non loin du Ksar, vous verrez peut-être des hommes jouer au Kharbga, un jeu très prisé qui ne nécessite que des bouchons et des cailloux.
Joueurs de Kharbga
Le Ksar Douiret que vous visiterez ensuite a été construit au flanc d’une colline.Du sommet vous aurez une vue remarquable de la vallée.
Ksar Douiret
Retour à Tataouine en continuant à admirer le paysage et à rechercher à apercevoir des maisons traditionnelles berbères, si caractéristiques.
Ancienne maison berbère dans le désert
Dîner chez ou avec un habitant.
Nuit à l’hôtel
Jour 14 Tataouine - Zarzis
Petit-déjeuner à l’hôtel puis départ en direction de Zarzis, sur les bords de la Méditerranée. 100 km séparent Tataouine de Zarzis.
N’hésitez pas à parler avec vos voisins de louage. La rencontre est l’un de vos objectifs durant ce séjour. Profitez de chaque occasion.
Cette étape de l’Odyssée est aujourd’hui réputée pour la qualité de ses oliviers.
Si c’est la saison (généralement décembre), vous assisterez à une cueillette familiale et vous visiterez une huilerie. Quasiment tous les tunisiens produisent ainsi leur huile pour l’année.
Toute la famille participe à la cueillette Huile d’olive
Vous irez ensuite à la plage goûter à la Méditerranée mais, durant les mois d’hiver, la température n’est pas réellement propice aux baignades. Les courageux se laisseront peut-être tenter.
La grande bleue
Nuit à l’hôtel. Peut-être dormirez-vous dans cette chambre ? Chambre double signifie souvent chambre à deux lits d’une personne.
Chambre double
Jour 15 Zarzis
Lever très très tôt de façon à être au souk des animaux à 6:00. Tous les animaux, chèvres, moutons et généralement dromadaires sont amenés au lever du jour et partent dès qu’ils sont vendus.
Dès 8:00 il n’y a pratiquement plus rien à voir et à 9:00, le souk est terminé.
Vous pourrez assister à des négociation qui se passent dans le calme et la discrétion.
Souk des animaux
Vous aurez alors le temps de prendre votre petit-déjeuner en ville avant de vous rendre au souk berbère. Il se déroule au centre de Zarzis.
Souk berbère
Déjeuner rapide puis découverte de la ville. Elle possède un centre artisanal bien achalandé. Vous y trouverez probablement les souvenirs que vous recherchez.
Marchandez pour ne pas vous faire rouler mais pas trop. C’est ça le tourisme solidaire.
En déambulant en ville, vous serez charmé par les étals multicolores des marchands d’épices et vous apprécierez de prendre un thé dans un bar, ouvert aux femmes, fort bien décoré.
En se promenant dans Zarzis
Dîner avec un ami et nuit à l’hôtel.
Jour 16 Zarzis - Djerba
Nous quitterons Zarzis et ses mosquées dans la matinée à destination de Djerba d’où nous décollerons le lendemain.
Mosquée Al-Hisar Mosquée Sidi Kbir ou Mosquée verte
Nous emprunterons la chaussée romaine pour rejoindre l’île.
Vous éviterez la zone hautement touristique où les hôtels « all inclusive » attirent un tourisme que A’ Tibo Timon ne pratique pas.
Vous irez sur une plage plus calme, moins envahie de touristes et pourrez vous baigner, si la température le permet.
Dernier dîner et dernière nuit sur le sol tunisien.
Jour 17 Djerba - Paris
De retour chez-vous en espérant que vous garderez un excellent souvenir de séjour de découvertes, de rencontres et de solidarité avec les tunisiennes et les tunisiens et en particulier :
Takrouna, votre village d’accueil
La beauté des ruelles des médinas avec leurs portes colorées aux 3 heurtoirs
Les souks
Les sites antiques
L’ambiance des rues avec ses cafés sur les trottoirs
La découverte du désert
Et surtout la gentillesse des tunisiennes et tunisiens